Hội An là một thành phố thuộc tỉnh Quảng Nam, nổi tiếng với những di sản kiến trúc lâu đời và đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Du khách đến Hội An để ngắm cảnh và cũng để thưởng thức những món ăn ngon ở đây.
Danh Mục
Top những món ăn ngon ở Hội An
Cơm gà Hội An.
Cơm gà ở Hội An nhìn đẹp mắt với những hạt cơm vàng óng, thịt gà mềm quyện cùng các loại rau, gia vị và nước sốt nhiều màu sắc. Nó được nấu theo cách đặc biệt nên rất xốp, thơm và béo ngậy!
Cao lầu
Cao Lầu là một loại mì nổi tiếng ở đó. Từng sợi của nó được chế biến rất cẩn thận, có màu vàng nhạt. Nó được ăn kèm với tôm, thịt, rau sống và rất ít nước dùng. Khi ăn món này, bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ hương vị chua, sơ, ngọt, mặn, đắng, chát. tôm sẽ béo ngậy.
Bánh bao, bánh vạc
Những chiếc bánh này trông giống như những bông hoa và thường được phục vụ trên cùng một đĩa. Bánh bao được làm từ gạo tẻ, trong khi bánh vạc được làm từ các loại nấm, hành lá và thịt lợn. Vỏ bánh trong suốt, mềm dẻo, ăn rất ngon.
Bánh mì Hội An
Bánh mì Hội An là một loại bánh mì vừa ngon vừa lạ bởi những thành phần cơ bản mà nó bao gồm. Một ví dụ là thịt, thường được tìm thấy trong các loại bánh mì khác. Tuy nhiên, vì độ giòn của bánh mì, bánh mì Hội An nổi tiếng là khác biệt so với các loại bánh mì khác trên thế giới.
Nước thảo mộc Mót Hội An
Nước thảo mộc Mót thơm ngon và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nó sảng khoái và có thể làm ấm dạ dày của bạn, giúp làm sạch cơ thể của bạn, v.v. Là thức uống đặc biệt mà bạn không nên bỏ qua khi đến Hội An.
Bánh đập, hến xào
Bánh đập là một loại bánh tráng được làm từ bánh tráng nướng, bánh ướt và các nguyên liệu khác. Khi ăn thường bẻ làm đôi nên gọi là bánh gối. Bánh sẽ được ăn kèm với hến xào và chấm với nước mắm cái. Bánh có hương vị đặc trưng, thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích khi đến Hội An ăn.
Bánh ướt cuốn thịt nướng
Món ăn này bao gồm thịt nướng, bánh ướt, rau sống và nước mắm pha. Thịt được nướng ngay tại chỗ nên rất thơm và nóng hổi. Sau đó bánh ướt sẽ được cuộn với các loại rau sống và chấm với nước mắm pha mang đến hương vị khó cưỡng.
Mì Quảng
Mỳ Quảng là một loại mỳ hiện đã phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, nếu có dịp đến Hội An, bạn nhất định nên thử ở đó vì mì ở đó vô cùng tuyệt vời! Chúng được làm bằng những nguyên liệu độc đáo và công thức độc đáo, vì vậy bạn sẽ không thất vọng nếu thử chúng.
Các loại chè
Chè ở Hội An rất được lòng du khách bởi hương vị đa dạng và rất tươi ngon.
Bánh xèo Hội An
Bánh xèo Hội An to bằng bàn tay. Nhân bánh được làm từ giá đỗ, tôm và thịt. Người bán bánh xèo sẽ đổ bánh khi thực khách đang ăn để đảm bảo bánh còn nóng hổi. Món ăn này sẽ ăn kèm với rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt.
Bánh xèo Hội An là loại bánh có nhân tôm và các loại gia vị. Ăn kèm với nước mắm pha cho đậm đà.
Ốc hút
Ốc hút là loại động vật sống ở những nơi ẩm ướt như sông suối. Chúng thường được ăn như một món ăn ngon, và trong món ăn này, những con ốc được hút ra khỏi vỏ và cho vào nước chấm. Vị mặn ngọt, thêm chút hương sả.
Bánh tào xá
Bánh tẻ Tào Xá có lớp vỏ làm từ gạo nếp ngâm nước tro ba ngày ba đêm. Điều này làm cho hạt gạo rất mềm và làm cho bánh rất trong. Nhân bánh được làm từ hỗn hợp đậu đỏ, đường và dừa béo ngậy, khi ăn bánh dẻo, thơm và hấp dẫn.
Bê thui Cầu Mống
Lẩu Cầu Mống là một quán ăn nổi tiếng ở huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam. Họ làm món bê thui có tên là Cầu Mống, là thịt bê đã được rã đông và có độ chín hai lớp. Khi ăn, thịt bê sẽ ăn kèm với rau thơm và nước chấm rất hấp dẫn.
Hoành thánh là một loại thực phẩm Trung Quốc có ba dạng: súp, chiên và mì. Nguyên liệu chính là bột mì, trứng và tôm. Hoành thánh trông rất ngon miệng khi ăn kèm với nước dùng thơm mùi dứa, cà chua, nấm rơm và một đĩa rau xanh non.